Winzersekt, Traditionelle Flaschengärung, Jahrgang 2021

Feiner und eleganter Winzersekt für besondere Höhepunkte. Die Rebsorten Schwarzriesling, Spätburgunder und Silvaner bilden die idelae Basis für einen feinen Sekt. 30 Monate Hefelager, eine lange Freundschaft und der Gipskeuper machen diesen Sekt zu etwas ganz besonderem.

Fruchtig-prickelnder Rosé Secco. Unser Perlenglück Secco-Rosé erinnert an Erdbeeren und Aprikose und kommt zartherb über die Zunge. Ideal um auf die schönen Dinge des Lebens anzustoßen.

Unbehandelte Quitten, Äpfel und Williams-Christ-Birnen aus unseren Streuobstwiesen bilden die Basis für unseren Streuobstsecco. Wir ernten im Herbst von Hand - anschließend wird schonend gepresst und der Most im Edelstahltank vergoren. Durch die prickelnde Kohlensäure und des niedrigen Alkholgehaltes von 6,0 vol% ist unser Streuobstecco der perfekte Begleiter für kommende Sommertage.